近期，中國科學(xué)院合肥物質(zhì)院固體所蔣長(cháng)龍研究員團隊在氨基甲酸酯農藥和有機磷農藥殘留分析檢測方面取得新進(jìn)展，設計制備了兩種高效的比率熒光納米探針，并結合智能手機的顏色識別器，實(shí)現對食品和環(huán)境水體中農藥的可視化定量檢測。相關(guān)研究成果發(fā)表在Chemical Engineering Journal和ACS Sustainable Chemistry & Engineering上。 

　　氨基甲酸酯類(lèi)化合物主要用作殺蟲(chóng)劑、殺螨劑、除草劑和殺菌劑，已成為農藥的一大類(lèi)別。有機磷農藥主要用于防治植物病、蟲(chóng)、草害，其揮發(fā)性強，遇堿失效。這兩種農藥廣泛用于農業(yè)生產(chǎn)中，在農作物中會(huì )存在不同程度的殘留。但它們在自然界中降解速度較慢，其殘留隨呼吸、皮膚吸收或誤食進(jìn)入體后，藥物毒素會(huì )對人體器官功能受損，嚴重者會(huì )出現呼吸麻痹，甚至死亡，危害人體健康。目前，國內外用于農藥殘留檢測的主要分析方法仍然局限于酶抑制法和免疫測定等，這些方法通常存在成本高、操作復雜、耗時(shí)長(cháng)等問(wèn)題。因此，發(fā)展快速、低成本、特異性強、靈敏度高的農藥檢測新方法具有非常重要的意義。  

　　鑒于此，研究人員基于2, 3-萘二醛(NDA)和亞硫酸鹽誘發(fā)的類(lèi) Strecker 反應原理，構建了一種無(wú)酶比率熒光探針，以 CdTe 量子點(diǎn) (CdTe QD) 作為背景熒光，用于氨基甲酸酯農藥(CPs)的全譜視覺(jué)識別。CPs加入后，通過(guò)親核縮合反應產(chǎn)生綠色熒光的異吲哚，該熒光探針出現了從紅色到綠色的明顯顏色變化，實(shí)現對氨基甲酸酯的快速可視化響應，檢測限(LOD)低至18.6 nM，遠低于國家最大殘留標準。 

　　此外，通過(guò)集成綠色碳點(diǎn)和CdTe量子點(diǎn)(CdTe QD)構建了比率熒光探針，用于甲基對硫磷(MP)的高選擇性定量檢測。在堿性條件下，MP能迅速水解生成對硝基苯酚(p-NP)， 氫鍵加強的瞬時(shí)反應導致碳點(diǎn)和p-NP之間的內濾效應猝滅綠色熒光，從而導致探針產(chǎn)生由綠到紅的靈敏熒光色度變化，檢測限低至為8.9 nM。 

　　上述工作得到了國家重點(diǎn)研發(fā)計劃、國家自然科學(xué)基金項目和安徽省重點(diǎn)研究與開(kāi)發(fā)計劃的支持。 

　　文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.cej.2023.142550

　　https://doi.org/10.1021/acssuschemeng.3c00772

 圖1. 比率熒光探針可視化檢測氨甲基酸酯農藥殘留的機理示意圖。　 

 圖2. 比率熒光探針快速可視化定量檢測有機磷農藥殘留的機理示意圖。